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    SUKE


    小さい頃から好きだったお菓子作り♡
    10代の頃に摂食障害拒食症を発症、それに伴う精神病になり数々の奮闘をしながら独学でお菓子作りを続け、
    向き合いながらも喫茶店で提供させて頂いてます(′ᴗ‵)♡

    少し前に製菓学校通信部で衛生面などの勉強もし卒業、製菓衛生師取得。
    現在は喫茶店で提供&オーダーケーキ、ギフトなどの仕事をさせて頂いてます(′ᴗ‵)
    (技術については独学のド素人ですのであしからず。´д` ;)

    そしてスイーツを作る私の実態は
    全粒粉などが好みの素朴嗜好なのです。


    たくさんのペコリ&フォロー本当にありがとうございます(*´ỏ`*)!!


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