藤本裕子

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  • 今日は丑の日♪鰻のお供にひんやりつるんな冷製茶碗蒸し♪
    しゃなママ
    しゃなママ

    こんばんは~♪ レシピ本制作が佳境をむかえかなりバタバタ(汗) さらに子供たちも夏休み開始でなにやら気持ち的にも落ち着かない金曜日の夜(^^; そんな今日は丑の日という事でメインは鰻にしたので、サブにひんやり涼やかな冷製茶碗蒸しを作りましたよ~❤ お鍋であっという間に出来ちゃうお手軽茶碗蒸し、冷やす時間は少しかかりますが作業自体はめちゃ簡単♪ 上に乗せる具材は野菜はもちろん海老や蟹もおすすめですよ~(*^m^*) ムフッ もちろん熱いままでも美味しいので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤

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