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先日、道の駅できのこ大国の大きいしいたけを見つけたので、このピリ辛焼きを焼きたい！！と、購入しました😋✌
Aの味見をしたら、しいたけが大きいし、7個なのでナンプラーとみりんを多めにして、塩麹を加えました。
お酒のつまみにいいですね✨✨ しいたけがやわらかくピリ辛で美味しかった〜
詳しい作り方
オーブンを220度に予熱します。
大きいしいたけは石づきを除く。軸は切り落として縦半分に切ります。
耐熱容器にしいたけのかさを裏側を上にして並べ、すき間に軸を置きます。
Aを混ぜ合わせ、かさにのせて220度に予熱したオーブンで10分焼きます。
ペコリ46
マネしたい♪1
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