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パン教室で習った♡イギリスパン

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パン教室で習ったイギリスパンを作ってみました。
バターが多めのレシピで、そのまま食べてもとってもおいしいです♡
家では初めて作ったけど大成功でした〜^ ^

メモ

材料

1.5斤分

・ 強力粉

・ スキムミルク

・ 砂糖

・ 塩

・ ドライイースト

・ 水

・ 無塩バター

300g

9g

24g

6g

6g

195g

36g

詳しい作り方

生地の材料を混ぜて叩き捏ね

一次発酵30℃で30分→2分割してベンチタイム20〜25分

成型

横からだとこんな感じ

型に入れて

二次発酵40℃で40〜50分

生地が型から1.5〜2cm出るのが目安

200℃で25分焼いたらできあがり♡

きれいに焼けました♡

ふわふわ♡

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パン バター
コメントコメント

4コメント

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maki

makiさん

>ヒロ… ΦωΦ ฅさん
はーい♡
また遊びに行きます(=^x^=)

2018年3月31日

ヒロ… ΦωΦ ฅ

ヒロ… ΦωΦ ฅさん

>makiさん
また 遊びに来てね
本物のにゃんこも 登場してるよ(o´罒´o)ニヒヒ♡(笑)

2018年3月28日

maki

makiさん

>ヒロ… ΦωΦ ฅさん
こんにちは〜😊
クリップありがとうございます！
ヒロさんのキッチン、ネコちゃんいっぱいで可愛いですね〜♡
お料理もどれもとっても美味しそうです❣️

2018年3月28日

ヒロ… ΦωΦ ฅ

ヒロ… ΦωΦ ฅさん

ΦωΦ ฅこんばんは ヒロです

とっても ふわふわで美味しそうですねପ(◍˘ ꒳˘)❤⃛
📎頂きま〜す❤⃛

2018年3月27日

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パン教室で習った♡イギリスパン

2018年3月25日 メモありレシピあり
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maki

maki

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主人の海外赴任でインドに住んでい…

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