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パン教室で習ったイギリスパンを作ってみました。
バターが多めのレシピで、そのまま食べてもとってもおいしいです♡
家では初めて作ったけど大成功でした〜^ ^
詳しい作り方

生地の材料を混ぜて叩き捏ね

一次発酵30℃で30分→2分割してベンチタイム20〜25分

成型

横からだとこんな感じ

型に入れて

二次発酵40℃で40〜50分

生地が型から1.5〜2cm出るのが目安

200℃で25分焼いたらできあがり♡

きれいに焼けました♡

ふわふわ♡
ペコリ49
マネしたい♪9
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