レシピあり！パン教室で習った♡イギリスパン | makiさんのお料理ペコリ by Ameba - 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ -

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パン教室で習ったイギリスパンを作ってみました。
バターが多めのレシピで、そのまま食べてもとってもおいしいです♡
家では初めて作ったけど大成功でした〜^ ^

メモ

材料

1.5斤分

・強力粉

・スキムミルク

・砂糖

・塩

・ドライイースト

・水

・無塩バター

300g

24g

195g

36g

詳しい作り方

生地の材料を混ぜて叩き捏ね

一次発酵30℃で30分→2分割してベンチタイム20〜25分

成型

横からだとこんな感じ

型に入れて

二次発酵40℃で40〜50分

生地が型から1.5〜2cm出るのが目安

200℃で25分焼いたらできあがり♡

きれいに焼けました♡

ふわふわ♡

ペコリ51

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パンバター

コメントコメント

4コメント

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makiさん

>ヒロ… ΦωΦ ฅさん
はーい♡
また遊びに行きます(=^x^=)

2018年3月31日

ヒロ… ΦωΦ ฅさん

>makiさん
また遊びに来てね
本物のにゃんこも登場してるよ(o´罒´o)ニヒヒ♡(笑)

2018年3月28日

makiさん

>ヒロ… ΦωΦ ฅさん
こんにちは〜😊
クリップありがとうございます！
ヒロさんのキッチン、ネコちゃんいっぱいで可愛いですね〜♡
お料理もどれもとっても美味しそうです❣️

2018年3月28日

ヒロ… ΦωΦ ฅさん

ΦωΦ ฅこんばんはヒロです

とってもふわふわで美味しそうですねପ(◍˘ ꒳˘)❤⃛
📎頂きま〜す❤⃛

2018年3月27日

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2013年10月10日メモあり

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2015年9月18日メモありレシピあり

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