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乾燥した干し芋で しっとりマフィン🍠

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干し芋、冷凍したらカピカピに⁈
とりあえず水で戻しましたが
アイデアが浮かばないので
粉、たまご、バター、砂糖、、
思いつくまま入れて焼いてみました

マフィンにすると 粉を沢山使う
沢山作っても 食べなきゃならない

バター潰しながら
水に戻さず そのまま使えばよかった

焼きたてより冷ますと 中はむっちり、バナナと胡桃がカリッとして 意外と美味しくできました

メモ

材料

・ 干し芋

・ たまご

・ バター

・ 牛乳

・ 砂糖

・ 薄力粉

・ ベーキングパウダー

・ 胡桃

・ バナナチップス

大5枚

1個

50グラム

大さじ2

50グラム

80グラム

小さじ1

詳しい作り方

水に一晩浸す

バターを潰しながら薄力粉とまぜ
ほかの材料はフードカッターでペースト状にする

バターの粒感が残って

マフィン型に入れバナナチップ、胡桃をパラパラ、オーブン170度30分

「おいしそう！」を伝えよう！

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・

芋 マフィン 胡桃 水 バター バナナ 砂糖 卵
コメントコメント

3コメント

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ナオ

ナオさん

>cocco+さん

干し芋 うん、ご近所さんからいただいたの

2018年2月27日

ナオ

ナオさん

>cocco+さん

おはよう(*´ω｀*)

うん
腹八分目がいいね

でも 八分目ってのがどの位なんだろー？
つい食べ過ぎちゃう(^_^;

2018年2月27日

cocco+

cocco+さん

干し芋おいしそう～
手作りかな？

そうなの、そうなの～
たくさん作ったら食べ飽きるというか
残ったら作った私がお腹にいれなきゃいけなくて・・・
だから最近はたくさん作らないの
「もうちょっと食べたい」くらいが
ちょうどいいかも～(=^・^=)

2018年2月26日

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