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    • とろ～り🎵チ―ズin 里芋と蓮根のコロッケ☆

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    ねっとり、シャキシャキで
    チ―ズがとろ～り😃😃
    おつまみにどうぞ～🎵
    食いしん坊なダンナさんが
    ガッツリ完食です～♪♪

    メモ

    材料

    2～3人分

    ・ 里芋

    ・ 蓮根(粗みじん切り)

    ・ ピザ用チ―ズ

    ・ 塩

    ・ ☆小麦粉

    ・ ☆溶き卵

    ・ ☆パン粉

    ・ 塩(里芋用)

    ・ 揚げ油

    中5コ

    100g

    40g

    ひとつまみ

    適量

    1コ

    適量

    少々

    適量

    詳しい作り方

    里芋は皮を剥き、一口大に切り、塩少々をまぶす。耐熱容器に入れ、ラップをかけて、600w レンチン5分ほど加熱。

    里芋が熱いうちに、ボウルに移し、マッシャ―で粗めに潰し、蓮根、塩ひとつまみを加えて、混ぜる。

    種を好きな大きさに分け、チ―ズを包むように
    成形する。

    小麦粉→卵→パン粉の
    順にまぶす。

    170度の油に種を入れ、
    2～3分コンガリと揚げて、油をきる。

    「おいしそう！」を伝えよう！

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    2017年11月8日 メモありレシピあり
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    マリアンナ

    マリアンナ

    こんにちわ☆
    マリアとアンナなので
    マリアンナに改名しました。

    結婚生活が3年目になります。
    東京在住。
    家族はアメリカンの夫と猫

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