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    2コメント

    sachi

    sachiさん

    >トラオさんへ
    きゅうりの塩もみの仕方、いろんな方法があると思いますが、私はごく少量の塩をまぶし、しばらく放置して出てきた水分を絞ってから使ってます!
    水洗いすると、きゅうりの旨味も抜けてしまうので好きではありません。
    きゅうり1本に対して、小さじ1/4杯の塩で、充分水分が出ます!
    参考までに

    2016年3月23日

    トラオ

    トラオさん

    塩昆布の塩分って難しい!きゅうりもみ作ってどの位洗って良いのか分かりません

    2016年3月21日

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    感謝の気持ちでいっぱいです♡
    |o´艸)。oO(Thank you)

    cookpadのレシピエール
    HMH所属<…

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