【作り置き】大根の塩昆布漬け♪

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sachi

sachiさん

>トラオさんへ
きゅうりの塩もみの仕方、いろんな方法があると思いますが、私はごく少量の塩をまぶし、しばらく放置して出てきた水分を絞ってから使ってます!
水洗いすると、きゅうりの旨味も抜けてしまうので好きではありません。
きゅうり1本に対して、小さじ1/4杯の塩で、充分水分が出ます!
参考までに

2016年3月23日

トラオ

トラオさん

塩昆布の塩分って難しい!きゅうりもみ作ってどの位洗って良いのか分かりません

2016年3月21日

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感謝の気持ちでいっぱいです♡
|o´艸)。oO(Thank you)

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HMH所属<…

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