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ペコネタ投稿
晩ご飯は串おでんにしました〜♪
我が家はもうクリスマスは終わり(￣∀￣*)ｲﾋｯ
大根だけ圧力鍋で炊いて後は串に刺してお出汁に入れるだけで簡単楽ちんです( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
後は食べる前に温めるだけ♪
お出汁もかなりの簡単バージョンですが練り物から美味しい出汁が出てくるので大丈夫〜美味しいよ(o^-')b ｸﾞｯ!
材料
土鍋にたっぷり
半分
色々
１パック
７個
下に記載
詳しい作り方
大根は四角く切り面取りして圧力鍋へ。
ヒタヒタの水、白だし、酒大匙１、砂糖小匙１、塩、麺つゆ少々入れて高圧１０分〜放置後串に刺す。
卵は茹でて剥き、コンニャク類は下茹でして練り物も全て串に刺す。
大根を炊いたお出汁に水１ℓほどと白だし、酒、みりん、砂糖、麺つゆを大匙１、本だし小匙１、塩少々で味付けして具材を入れた土鍋でコトコト温めて出来上がり♪
塩加減はお好みで〜！
甘味噌付けて食べても( ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ♡
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