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大量のおからが1袋10円で売っていたので、豆腐と混ぜて食べやすいナゲットにしました(*^^*)
外はカリっと、中はしっとりもちっと♡
・おから150g
・豆腐150g
・片栗粉50g
・スライスチーズ1枚
・コンソメキューブ1個
・塩少々
1.ボールに材料を全部入れて混ぜてる。スライスチーズはそのままちぎらず入れてOK 捏ねてると混ざります
2.楕円形に成型
3.少し多めの油で両面揚げ焼きして完成♡
そのままでも、ケチャップをつけて食べても( ^ω^ ) 豆腐が入っているので、揚げたてはふんわりもっちり、芋もちみたいな食感でした！
もちもち好きの私にはたまらないー
ペコリ542
マネしたい♪339
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