野菜(523000)ペコリ

野菜とは、食用に栽培された草本植物をいう。定義はあまり決まっておらず、イネやムギなどの「穀物類」や、リンゴやミカンなどの「果実類」などがあり、現代において野菜と言えばそれら以外の食用植物を指すことも多い。野菜をたくさん食べれない人は、野菜ジュースなどで補給する人もいるが、市販の野菜ジュースでは野菜の代わりにはなりにくい。手作りで生の野菜ジュースがおすすめ。ミニトマトやホウレンソウ、イチゴなどプランターで簡単に家庭栽培できる野菜もあるため、手作り野菜も人気がある。

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