蒸しパン(6890)ペコリ

蒸しパンとは、小麦粉にベーキングパウダーや砂糖等を混ぜ入れた生地を蒸し器で蒸したもの。離乳食後期の赤ちゃんのおやつとしても人気である。最近は、ホットケーキミックスを使いレンジで作れるため、マグカップに生地をいれて色々な種類の味の蒸しパンが手軽にできる。また、炊飯器で作る方法もあり、大きな蒸しパンやカップを炊飯器に並べて一度に数個の蒸しパンを作ることができるので、来客用のお菓子としてもよく作られている。

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