肉豆腐(4000)ペコリ

豆腐を主にして肉と一緒に作る煮物の一種でもある肉豆腐。具材が似ているので、すき焼き風の肉豆腐のレシピも紹介されています。使用する肉も牛肉と豚肉の両方レシピも存在し、たれにめんつゆやすき焼きのたれを加えて簡単な作り方があったり、ひき肉を使えば、麻婆豆腐などのアレンジ料理にするのもおすすめです。献立におひたしを一緒にだすのもいいのではないでしょうか。

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