牛すじカレー(676)ペコリ

牛すじカレーとは、牛すじの入ったカレーのことであり、カロリーは1食分約651kcal程となっている。肉の中でも、煮込むことによってより柔らかくなる牛すじはカレーなどの煮み料理としても相性が良く、カレーの具材としても好んで使われている。人気もあるレシピで、料理研究家のケンタロウや女優の堀ちえみのレシピ、nhkのTV番組「今日の料理」の料理レシピとしても広く知られている。また、圧力鍋などを使った簡単な作り方や、牛すじの下ごしらえの方法なども様々あるので、参考にもできるのではないでしょうか?

前へ

  1. 1

前へ
Share!