唐揚げ(104000)ペコリ

唐揚げ(から揚げ)の作り方は、一般的な方法として食材に小麦粉や片栗粉をまぶし衣をつけて油で揚げて作ることが多い。油を使用して作るため、カロリーが高い。最近では、カロリーを抑えるために塩麹を使ったレシピが人気。また、油で揚げない唐揚げをテーマに、フライパンで炒めるだけで作れる唐揚げや、レンジで温めるだけで手軽に唐揚げを作れてしまう商品などが登場し注目を集めている。

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