丼(251000)ペコリ

丼とは、食べ物を盛るための、茶碗より厚くて底が深い陶器製の食器。またはその容器に盛った料理・形式のこと。食器には器の他にふたがセットでついていることがあり、料理によってふたを付けるか否かは変わってくる。昔、日本ではおかずとご飯は別々で食べていたが、簡単で食べやすいということでたいへん流行したため、そこから様々なおかずを盛る料理が増えた。丼にご飯・麺類とおかずを盛ったものを通常「どんぶりもの」と呼ぶことが多い。「牛丼」「海鮮丼」「親子丼」「かつ丼」「中華丼」「天丼」など様々な料理があり、各家庭によってアレンジされたレシピや、その土地の特産品として販売されている丼料理もある。

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