ロールケーキ(13400)ペコリ

ロールケーキとは長方形のスポンジケーキにクリーム類やジャム類を塗って巻いたケーキの一種。またフルーツなども一緒に巻く事が多い。フランスのクリスマスケーキの一種でもある。日本でも人気のあるスイーツの一つで種類も豊富にあります。作り方のレシピも抹茶、チーズなどのレシピが存在し、簡単に作れるものもあります。また、バレンタインでも活用されています。ふわふわでしっとりとしたおいしいスポンジケーキの焼き方も紹介されています。

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