レアチーズケーキ(7320)ペコリ

レアチーズケーキの作り方はクリームチーズと生クリームを混ぜて、底にクッキーを砕いて作るケーキ。焼く必要がない。生クリームやクリームチーズの変わりにヨーグルトを使ったりより濃厚なチーズケーキ、相性が良い苺のレアチーズケーキもおすすめである。型としては普通のケーキ用の方でも問題はないがラップ等を引いて作ると外しやすい。賞味期限は短く、におい移りがあるため、保存する場合は冷凍保存が良い。

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