ラム(16500)ペコリ

ラムとは、主に食品に使われる言葉であり、仔羊の肉であるラム肉とラム酒が有名な食品となっている。肉料理としても好まれているラム肉は特に、イタリアやフランス料理としても有名である。サトウキビを原料として作られる蒸留酒のラム酒は、ホワイトラム、ゴールドラムなどの種類や銘柄も豊富に販売されており、飲み方としてロックでも美味しいが、甘さを含むので、カクテルとしても好まれている。また、ケーキなどのお菓子作りにも広く使われており、ロールケーキやパウンドケーキ、パンなど様々なレシピが紹介されている。カロリーは100gで約240kcalとなっている。

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