ミルクプリン(2370)ペコリ

ミルクプリンとは牛乳を原料としたプリンの事で、カロリーは約150前後となっています。主となる材料が牛乳や卵となっているが、抹茶やいちご、生姜を入れたレシピも紹介されており、炊飯器や電子レンジを使って、蒸さずに簡単な作り方も存在します。またゼラチンや寒天アガーの量、蒸す時間によって固めになってしまう事も少なくないが、滑らかで柔らかいく作れる方法もあったり、歯で噛まなくてもいいので離乳食としても最適なお菓子でもあります。

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