ホットケーキ(33300)ペコリ

ホットケーキとは、小麦粉に卵やベーキングパウダー、砂糖、牛乳などを混ぜて、フライパンやホットプレートで焼いたケーキのことで、カロリーは100gで約266kcalとなっている。おやつや朝食として食べられることが多い。また、パンケーキと似てはいるが、パンケーキは基本食事用に作られたケーキなので、ホットケーキよりは甘さが抑えられている。パンケーキの店が増えつつある中で万惣やピノキオなどのホットケーキを提供している店も存在する。ホットケーキをふわふわに焼く焼き方や、ホットケーキミックス以外や卵なしのレシピも豊富に紹介されている。

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