ヘルシー(120000)ペコリ

ヘルシーとは、「健康的な」「健康的であるさま」を意味する英語。日本では「低カロリー」と同じ意味合いで使われることが多い。料理でも、健康に良い献立・体にやさしい食材を意識したものは「ヘルシー」とついたタイトルのレシピが多数見受けられる。主に「ヘルシー」と呼ばれる料理や食材は、「野菜が多め」「低カロリー」「味付けがあっさりしている」など特徴があり、例では「野菜が多めのお好み焼き」や「低カロリーの食材を重視したお弁当」がそれらにあたるとされている。食材以外では、余分な油をとるための調理用クッキングペーパーやシートなどが販売されており、有名なものではライオン株式会社の「リードでヘルシーに」でなじみのあるヘルシークッキングシリーズがある。おつまみでは、カロリーが高めのものより簡単で低カロリーな健康志向のレシピが近年人気を集めており、ダイエット中のためのヘルシーお菓子も同じく人気である。

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