パン(671000)ペコリ

パンとは小麦粉やライ麦粉に水や酵母(イースト菌)などを混ぜて発酵されて焼い食品で米を主食としている日本以外のほとんどの国主食として好んで食べられており、その種類も多種多様となっています。種類によっては作り方も異なり、レシピも幅広く紹介されています。またカロリーも様々で使用される材料によります。日本では「第一パン」「ペリカン」や「山崎」の製パン、特に春のパン祭りなどは広く知られているのではないでしょうか。「ペリカン」などもパン屋の老舗として古くから商業されています。

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