チョコ(158000)ペコリ

チョコとは、正式名称「チョコレート」と呼ばれる、カカオの種子を発酵・焙煎したカカオマスを主原料として、砂糖、ココアパウダーなどを混ぜ、固めたお菓子の一つであり、カロリーは100gで約557kcalとなっている。人気の高いお菓子の一つでもあり、キャラ絵を書いた「痛チョコ」や「惑星チョコ」「呼吸チョコ」や森羅万象などのアニメ、ゲームのチョコ菓子から、有名なブランドでもあるゴディバや、decoチョコやoggiチョコといった通販サイトでも広く取扱いされている。レシピとしても生チョコやチョコレートケーキなど豊富に紹介されている。また、食べ過ぎると太り身体に良くないイメージがあるが、チョコに含まれるカカオには多くの効果が見込まれており、脂肪分解酵素リバーゼが血糖値を高め、満腹感が得られるので食前に食べると、食べ過ぎを防止しダイエットに良いとされるが、あくまでもカカオマスが70%以上含まれていチョコの場合である。

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