タンドリーチキン(5400)ペコリ

タンドリーチキンとはインド料理の一種で香辛料で半日つけて、焼き上げる。香辛料の味が浸みている為ちょっと辛めである。本格なレシピもあるが簡単に作れるものやオーブンで表面をカリッカリに焼き上げる作り方やフライパンでも美味しい焼き方が紹介されています。付け合せとしてはターメリックライスやサラダなどもおすすめの献立となります。また、無印ではタンドリーチキンの素が商品として扱われているようです。

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