ゼリー(32600)ペコリ

ゼリーとはゲル状の食品・物質の事。一般的な作り方はゼラチンに果汁や果物、砂糖等を加えて冷やした食べ物となっているが、他にもコラーゲンを多く含んだ物質が冷えてものも指す。材料も様々なものが使える為レシピも多く出回っており、野菜を食べない子供にと野菜なども使用されている。オンラインショップでは「ゼリーの家」や「鹿鳴館」などが有名で長崎県にある店「たらみ」のゼリーも人気が高い。また、ゼロカロリーの商品もあるのでダイエットに使用する方も多いが、栄養が偏る恐れもある。

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