ジャーサラダ(1300)ペコリ

ジャーサラダとは、日持ちする瓶詰されたサラダのことである。容器であるジャーの密封性が優れているため、冷蔵庫で5日間は保存が効く。本場ニューヨークでは専用のメイソンジャーを使って作ることからメイソンジャー・サラダとも呼ばれ、お弁当の代わりに持ち歩く人も多い。また、食材としては主にサラダに使われる野菜が多いが、豆や、海藻、フルーツなどを使ったレシピも豊富に紹介されており、食材を詰める順番が大事である。食べ方としては、皿へ中身を移して食べる。

前へ

  1. 1

前へ
Share!