クリームコロッケ(7360)ペコリ

クリームコロッケとはホワイトソースを主としてえび、カニ、コーンを具材としたコロッケの一種であり、中身がクリーム状になっている為、揚げる際に爆発し中身が飛び出してしまったり、一回冷凍で固めて揚げるので中に通っていなかったりとコロッケに中でも難しい料理ともされています。しかし、その上手な揚げ方のコツが紹介されていたり簡単な作り方もありますので参考になさるのもいいのではないでしょうか。カロリーは一個約200前後程になります。

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