クラムチャウダー(3900)ペコリ

クラムチャウダーとは、あさりやはまぐりなどの二枚貝とベーコン、たまねぎ、ジャガイモなどの野菜を煮込んだスープ。家庭では、コンソメの素に牛乳や豆乳などを入れてスープを作り、魚介類や野菜を煮込む作り方やクラムチャウダーのルーを使い、簡単に作れる。また、残ったクラムチャウダーをパスタのソースとして使った、クラムチャウダーパスタも人気のレシピのひとつ。パスタ以外にも、グラタンにしたり、ドリアにしたり、リゾットやクラムチャウダー鍋など、いろいろなアレンジレシピもある。

前へ

  1. 1

前へ
Share!