キャラメル(21200)ペコリ

キャラメルの作り方は生クリーム・水あめ・砂糖・バターなどを熱して溶かし、冷やして固めます。少量の摂取であればカロリーは低めです。また、キャラメルは包み方がきれいなことからキャラメル包みと呼ばれるラッピング方法があります。一時的にブームとなった生キャラメルは今でも人気でありそのレシピも豊富に紹介され、チョコレートやいちごなど味のバリエーションにもあります。

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