カレーパン(4920)ペコリ

カレーパンの作り方はパン生地にカレーを包んでパン粉をまぶして揚げる。あまり嫌いな人がいないカレーを具材としたパンであり、おかずや惣菜パンの定番メニューでもあります。油で揚げているのでカロリーは300前後と高めになっています。パンに包んで揚げる際に具材に使用されるカレーは水分が少ない物が良く、余って一日二日おいたものやじゃがいも、小麦粉といったもので多少固くすると簡単にパン包み易くなります。人気のあるカレーパンは取り扱っている店も多く「 弦斎カレーパン」「カトレア」やしらすカレーパンで有名な「シモンズ」などがあります。

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