イングリッシュマフィン(3620)ペコリ

イングリッシュマフィンとは酵母で発酵させた丸いパンの一種でありコーンミールとう粉がまぶされている。日本では主に卵やベーコンといった食材を挟んで朝食としての食べ方をすることが多い。そのレシピも豊富に存在しパンの作り方も多く紹介されています。具としては卵の他にベーコン、レタス、チーズなどがある。サンドウィッチの具などもすすめだ。冷凍保存も可能です。カロリーは挟む具材によっては高くなりますが、パンだけなら問題ありません。しかし栄養が偏る恐れがありますのでダイエットにはおすすめしません。フライパンで表面をこんがり焼いても美味しいです。

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