はちみつ(52100)ペコリ

はちみつとは、ミツバチが花の蜜を集めて巣に持ち帰り、溜めた蜜のこと。はちみつには果糖とブドウ糖が含まれており、ブドウ糖のほうが多いと結晶しやすくなり白く固まるが、品質には問題ないと言われている。砂糖より甘いがカロリーは低めで、便秘改善などの効能が望めるため、「はちみつレモン」などを作ってダイエットで食べる人は多い。また、美容にも効能があり、顔にはちみつパックをしたりする方法もある。しかし、乳児には食べさせてはいけない食品のひとつでもある。

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