さっぱり(58900)ペコリ

さっぱりとは、日本語の副詞のひとつ。清潔で整っているようすや性格、味覚などが淡泊であっさりしているようすなどを表すときに使われる。味覚が「さっぱり」する料理は、夏の食欲が落ちる時期や疲れたときなどにほしくなる。お肉料理なら、ぽん酢煮や甘酢あんかけ、大根おろしだれを使ったもの。お魚は、塩レモン、梅肉を使ったタレなどレシピのバリエーションは計り知れないほどに存在している。

前へ

  1. 1

前へ
Share!