きんぴらごぼう(19400)ペコリ

砂糖・醤油を用て甘辛く炒める金平料理の中でもポピュラーとされているきんぴらごぼうは主に、人参とごぼうを細り切りして味つけをされる。また料理以外にも芸人も存在するようだ。和食としても広く知られているきんぴらごぼうはレシピも多く、簡単に作れるもの紹介されています。また、牛肉を巻いた肉巻やじゃがいもやチーズを一緒に和えるものおすすめである。また切るのが難しいごぼうの切り方も存在し、冷凍保存も可能です。

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