お餅(9230)ペコリ

餅とは米粉を茹で臼でついた、様々な形をした食品。レシピとしては主にぜんざいやおかきなどがあり、海苔で巻いたり、きなこなどをかけたりともちを生かした食べ方が多いです。レンジで調理ができるレシピもあるので手間もかかりません。カビが生えても食べられるようですが、体への影響がないとは言えないので食べるのは控えましょう。冷凍で保存でき、長持ちしますので作りおきにも便利です。

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