うなぎ(7040)ペコリ

うなぎとは、冬が旬の、ウナギ科ウナギ属に属する魚の総称である。日本では暑い時期を乗り切るため土用丑の日に、栄養価が高くカロリーの低いうなぎを食べる習慣が知られおり、丑の日前には、多くのうなぎが店に並んだり、うなぎ料理のランキングも多く紹介されている。また、料理レシピや市販のうなぎでも美味しく食べられるアレンジ方法、温め方も様々紹介されていて、中にはうなぎ釣りを行って、天然のうなぎを食べる人もいる。

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