いなり(17100)ペコリ

比較的薄い皮の油揚げの事であり、一般的に知らているいなりは、甘く煮た油揚げの中に寿司酢を混ぜ合わせたご飯をつめたいなり寿司の略語となります。いなり寿司としてのカロリーは一個約150前後になります。レシピもいなり寿司のものが多く、揚げの中に詰める具材の作り方が主となります。具材としてはただご飯を寿司酢で味付けしてだけのものや五目いなり、混ぜ込み、高菜やまた、行事ごとにこいのぼりにみたてたりキャラ弁にしてみたりと様々あり、幼稚園のお弁当として作るのもありかと思います。また豆狸や和家といった扱っている店も多く存在しています。

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