いか(114000)ペコリ

いかとは、海生軟体動物の一群で、軟体動物門頭足綱十腕形上目とされている。カロリーは150gで約130kcalで、亜鉛、ナイアシン、ビタミンB郡などの栄養を含んでいる。広く知られている魚介類でもあり、いか焼きや大根とイカの煮物、キャベツや白菜、里芋との相性も良く、様々な料理レシピやフライパン、圧力鍋を使った料理法やさばき方、料理法に悩むわたの活用法など、簡単で手軽にできる料理は多い。また、いか天国やいか道楽など、イカ料理を提供している店もあり、阪神百貨店といった百貨店でもいか焼きが販売されている。

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