粉もの(35200)ペコリ

粉もの料理は、お好み焼きやたこ焼き、パンケーキ、クレープなどがあります。地方ごとに楽しまれている料理では、地元では「玉子焼き」と呼ばれている明石市の郷土料理の明石焼、月島のもんじゃ焼き、大阪のチヂミ、いか焼きなどが有名です。パンケーキは、流行にもなったことからアレンジレシピも数多く存在します。ジャンルに縛られず、子どもから大人まで幅広く愛されている料理です。

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