ごはん・丼ぶり(161000)ペコリ

チャーハンや炊き込みご飯などごはんを使ったレシピは調理方法もさまざまで、赤飯やちまきなどお祝い事にも登場します。日本では、昔からお米を主食とした食文化で、そら豆やタケノコ、松茸など炊き込みご飯にして季節の食材を味わってきました。ごはんはいろいろな食材に合うことから親子丼、天ぷら丼、うなぎ丼、マグロ丼、カツ丼などいろいろな丼も生まれてきました。

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