あげもの(40800)ペコリ

天ぷらやコロッケ、カツ、唐揚げ、フライなど家庭の定番メニューでもあるあげものは、子どもから大人まで幅広く愛されつづけていきました。天ぷらそばやカツ丼など丼として調理されることも多く、アレンジ方法も豊富です。スタミナ料理としても人気のほか、 受験生や試合を前にした選手などに「勝つ」という気持ちを込めてカツを食べるなどげんかつぎとしても親しまれてきました。

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