新感覚!揚げずにすくう「スコップコロッケ」とは記事

2016年02月09日掲載

最近「スコップコロッケ」という言葉をよく耳にしませんか?今回はSNSを中心に徐々にそのファンを増やしつつある新感覚のコロッケについてご紹介します。

スコップコロッケとは?

コロッケと聞けば大抵は丸い形の揚げものを想像しますよね。去年の後半ごろからSNSを中心に徐々に広まっているのは、丸める必要がなく揚げる必要もない「スコップコロッケ」なのです。
気になる作り方は簡単。お皿にタネをしき、パン粉をまぶしてあとは焼くだけというお手軽な料理なんです!

そこで今回はお手軽なスコップコロッケの詳しいレシピをご紹介します。

簡単ヘルシー☆話題の?スコップコロッケ☆

みこちん

こんにちわー(о´∀`о) 今朝Zipで見たスコップコロッケ、さーっそく作りました(笑) ジャガイモ茹でてる間に、玉ねぎと牛肉を炒めて塩コショウで、下味をつけ、ゆで上がったジャガイモに加えて混ぜ混ぜ。 皿にどーんと入れて上からパン粉(フライパンで焼き色つけておく)ふりふり、トースターで軽く焼けば出来上がり!! 最悪(最悪じゃないけどw)作りたてならトースターは要らないかも( ´艸`) あげないからこそ、具材はしっかり美味しく作りたいです♪ 今日は牛肉小間切れを細かくして玉ねぎと痛めました(*^o^*) ジャガイモ生地には隠し味の生クリーム少し。。いいお味です♪ ジャガイモ(きたあかり)大3個 玉ねぎ半分 牛肉80㌘ 生クリーム大さじ1 塩コショウ適量 パン粉適量 作り方はいたって簡単! 茹でて水切りしたジャガイモに、炒めておいた牛肉と玉ねぎを加えて混ぜ、生クリームと塩コショウで味を整えて皿に盛り、パン粉かけるだけっ(笑) 食べる前にトースターで焼いてね(*^o^*)

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●材料
・ジャガイモ(きたあかり)大3個
玉ねぎ半分
牛肉80㌘
生クリーム大さじ1
塩コショウ適量
パン粉適量

●作り方
①ジャガイモを茹でる。

②肉と玉ねぎを炒める。

③①に②を混ぜる。

④生クリームと塩コショウで味を整えて皿に盛り、パン粉かける。

⑤トースターで焼いたら完成。

レシピの詳細はこちら

簡単ヘルシー☆話題の?スコップコロッケ☆

こんにちわー(о´∀`о) 今朝Zipで見たスコップコロッケ、さーっそく作りました(笑) ジャガ…

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みんながつくるスコップコロッケのレシピ

スコップライスコロッケでXmasランチ♪

かおちゃん

merry Christmas♪ 北海道は雪降ってホワイトクリスマスになってます〜! 吹雪かなきゃ良いなぁ…。。 昨日のイブに食べ過ぎて夜胃薬飲みました…お茶漬けでも食べたいところですが、、少しはクリスマスらしくでも、腰が痛いので簡単にスコップライスコロッケにしました♪ 中は炊飯器で炊いたケチャップご飯にチーズがトロりんですよ( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ 何だか随分すぐ出来たと思ったら作ろうと考えてたトマトソースを作るの忘れてた!! まぁ〜そのままでもイケました♡あった方が美味しいと思いますが(*'∀'*)ゞエヘヘ 生ハムサラダとコーンスープで♪

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ココットdeお手軽◎かぼちゃのスコップクリームコロッケ*

わんこのあくび

油で揚げない、ココットで作るお手軽クリームコロッケ◎ タネがゆるくても、丸めないから大丈夫(*^-^)b 揚げないから爆発の心配もなく、後片付けも楽々◎ 今日はかぼちゃをホワイトソースに混ぜた、かぼちゃのクリームコロッケにしました。 仕上げはケチャップでジャック・オー・ランタン風に。 ホワイトソースは、豆乳&米粉でヘルシーに( ´艸`) *ココットdeお手軽◎かぼちゃのスコップクリームコロッケ* (10㎝のココット1つ分) かぼちゃ…50㌘(皮を除く) 玉ねぎ…1/8個 豆乳…100cc 米粉…大2 塩胡椒…少々 コンソメ…小1/2 バター…ひとかけ パン粉…大1.5 塩胡椒…少々 粉チーズ…少々 オリーブオイル…大1

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スキレットを使って!スコップコロッケ♪

sachi

熱々を食卓へ! 丸めて揚げる手間なし! ヘルシー! いいとこ取りの 『スコップコロッケ』をスキレットで♡ 〜材料(6インチスキレット1個分・3人分くらい)〜 じゃがいも ・・・ 2個 合挽き肉 ・・・ 100g 玉ねぎ(みじん切り) ・・・ 1/2個分 オリーブオイル(サラダ油) ・・・ 大さじ1杯 ☆塩コショウ ・・・ 適量 ☆ナツメグ ・・・ 2振り ■パン粉 パン粉 ・・・ 20g オリーブオイル ・・・ 大さじ1杯 ■トッピング用 パセリ(みじん切り) ・・・ ひとつまみ 〜コツ・ポイント〜 1の☆の味付けは、じゃがいものマッシュと混ぜ合わせるので、若干しっかり目につけておきます。 2は、お好みですが、形が残ってるくらいに潰すと、ホクホクして美味しいです◎ 5のスキレットを温めると同時に、トースターも温まり一石二鳥です! ブログを更新してます! ペコリブログよりどうぞぉ〜♡ 楽しく過ごせたら二重マル〜sachi'sおうちごはん〜 http://ameblo.jp/sachi825/entry-12085092537.html

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スコップコロッケ

Haruka

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